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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2009年06月29日

冷しゃぶサラダ


    材   料
  豚コマ肉  100g
  きゅうり   2本
  トマト     2個
  ドレッシング

    作 り 方
きゅうり・トマトは一口大に切る。
豚肉はお湯で茹でて氷水で冷やす。
皿に盛り付けをしてお好きなドレッシングをどうぞ。  

Posted by うまいや at 13:00Comments(0)お惣菜

2009年06月27日

豆腐ステーキ


   
  

Posted by うまいや at 13:41Comments(1)お惣菜

2009年06月26日

ナスチーズ


    材  料
  茄 子   2個
  ひき肉   100g
  トマト缶   1個
  とろけるチーズ   100g
  青じそ   3枚

   作 り 方
茄子は輪切りに紫蘇は千切りにする。
鍋でひき肉を炒めトマト缶を半分入れ煮込む。
塩コショウケチャップで味を調える。
別のフライパンでナスを両面焼く。
皿にナスを並べ、できたタレをのせる。
チーズとシソを全体にふりかける。
オーブンで5分焼いたら出来上がり。
  

Posted by うまいや at 10:55Comments(0)お惣菜

2009年06月25日

佐野厄除け大師


この日はあいにくの雨だっのですが
たくさんの参拝客でにぎわっていました。
自身も厄年なので
丁寧に手を合わせてきました。

  
タグ :佐野市

Posted by うまいや at 13:51Comments(0)また行きたい店

2009年06月24日

広来軒

 チャーシューメン

佐野ラーメンを食べに行ってきました。
桜川インターからわずか40分で到着。
昼時はすでに過ぎたというのに
30分ぐらい並んで食べてきました。

座席に座ってすぐ注文。
すると5分と待たずラーメンが運ばれてきました。
なんという早業でしょう。

おあじは・・・
本物の佐野麺でした。
美味しかったです。  

Posted by うまいや at 11:53Comments(0)

2009年06月23日

すいか 初物


筑西市の農家からいただきました。
肉厚で硬いのですが
端から端までまるごと甘かったです。

ご馳走様でした。  
タグ :大玉すいか

Posted by うまいや at 13:15Comments(0)旬の食材

2009年06月22日

レバニラ炒め 万寿園


近所のラーメン屋さんですが
週一ペースで食べたくなる一品です。  

Posted by うまいや at 12:55Comments(2)また行きたい店

2009年06月18日

ご当地クーちゃん


当たりました!!!!
             5等だけど・・・・
たった200円当たっただけで
この騒ぎで ごめんなさい。

いつか1等が当たるはずだと
ひたすら信じ
買い続ける日々はいつまでやら・・・

ちなみに
ドリームジャンボ・ミリオン共に
全滅でした。

  

Posted by うまいや at 13:05Comments(0)その他

2009年06月16日

宇都宮動物園

 
久しぶりに動物園に行ってきました。

  

Posted by うまいや at 10:29Comments(0)また行きたい店

2009年06月15日

餃子村 宇都宮


餃子を食べてきました。

宇都宮インターを降りてすぐです。
 海老入り餃子

海老餃子
と餃子の種類が豊富です。
入り口の壁には
たくさんの芸能人の写真が貼ってありました。

  

Posted by うまいや at 12:17Comments(0)また行きたい店

2009年06月13日

新玉葱のあんかけ

 
出来たばかりの玉葱は
みずみずしく辛味もありません。
火の通りも早いので丸ごと
           煮込んでみました。

   作  り  方
だし汁で玉葱に串が通るくらいまで煮込む。
ひき肉、刻んだインゲン、塩少々を加え5分煮る。
仕上げに片栗粉でとろみをつける。

  

Posted by うまいや at 12:45Comments(1)お惣菜

2009年06月12日

ザクロの花

 
家の2階まで背を伸ばしたざくろの木は
たくさんの花を咲かせています。

今年は豊作かも・・  

Posted by うまいや at 10:22Comments(0)その他

2009年06月11日

今日もコロッケ


毎日作ってはいるのですが
ここの所 コロッケが大人気です。

売り切れるということは
もちろん気持ちいいことですが
もうちょっと増やして作ろうか思案中です。
閉店直後で完売させるという
適量を探し出すのは神業です。

・・・と言いつつちょっと楽しんでいます。
  

Posted by うまいや at 13:15Comments(0)お惣菜

2009年06月10日

いんげんと人参の天ぷら


いんげんがたくさん収穫できる
季節となりました。
冷やしそうめんに添えてはいかがですか。  

Posted by うまいや at 10:58Comments(1)お惣菜

2009年06月09日

シメジのさっぱり煮


シメジはさいて塩茹でする。
お湯だけ捨ててその中にミックスベジタブルを加え
めんつゆをさっとからめて出来上がり。
低カロリーです。  

Posted by うまいや at 10:37Comments(0)お惣菜

2009年06月08日

里芋の煮っころがし

 
たまにイモ類が無性に食べたくなること
               ありませんか?
甘く煮た里芋は
この上なく美味しく感じることでしょう。

もうちょっと煮詰めて
粉ふき芋にしても美味しいですよ。

  

Posted by うまいや at 10:36Comments(0)お惣菜

2009年06月06日

沖ぶりの塩焼き

 
  
タグ :塩焼き

Posted by うまいや at 12:44Comments(0)お惣菜

2009年06月05日

サバの竜田揚げ弁当

350円
週替わり弁当です。
今週は立田揚げです。
  
タグ :弁当

Posted by うまいや at 13:27Comments(0)今日の弁当

2009年06月04日

ピーマンの肉詰め


あんかけ風にしてみました。
  

Posted by うまいや at 13:14Comments(0)お惣菜

2009年06月03日

曲げわっぱ


最近ずっと気になっていた
   曲げわっぱ   の弁当箱を
YAHOOshopで購入してみました。

杉の香りも心地いいです。

これからどんどん使いこなしたいと
                思います。  

Posted by うまいや at 13:16Comments(0)その他