2008年09月12日
茄子のポン酢和え
材 料
茄 子 5個
青紫蘇 5枚
ポン酢
作 り 方
鍋にお湯を沸かしておく。
茄子は皮をむき適当な大きさに切る。
沸騰したお湯に茄子を入れ柔らかくなるまで煮る。
できた茄子を水で冷ます。
青じそは細かく刻みポン酢と茄子を加え和える。
Posted by うまいや at 13:41│Comments(1)│お惣菜
この記事へのコメント
お久しぶりで～す。
こんばんは。
うん、うん、これいい。
今から夕飯の準備です。
では、今夜はこれ、頂き！
こんばんは。
うん、うん、これいい。
今から夕飯の準備です。
では、今夜はこれ、頂き！
Posted by みやっち at 2008年09月12日 18:47
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