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2008年09月25日

蓮根のきんぴら

蓮根のきんぴら
    材  料
  れんこん   1個
  にんじん   1/6本
  こんにゃく  1/6個
  唐辛子    1本
  砂糖・醤油・みりん 各50cc

    作 り 方
材料はスライスしておく。
鍋に油をひき唐辛子をサッと炒める。
材料をすべていれ強火で炒める。
調味料をいれ煮汁がなくなったら出来上がり。


 
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Posted by うまいや at 11:36│Comments(2)お惣菜
この記事へのコメント
レンコン料理いいですねぇ。

先日の大学芋の蜂蜜あえゴマまぶし!
お弁当にすんごく好評で~す。
Posted by みやっちみやっち at 2008年09月26日 09:42
毎度ありがとうございます!!
Posted by 桜っ子桜っ子 at 2008年09月27日 16:28
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