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2009年01月23日

山くらげの煮物

山くらげの煮物 
山くらげは乾物の1つです。
乾物になる前の元の素材は
まだ見たことがありませんが
  や  ま と付くので
山の産物だと買ったに思っています。

作り方ですが
山くらげを水で戻します。
あとは煮物を作る要領で仕上げてください。
油で炒めてから始めると濃くが出ます。


 
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Posted by うまいや at 10:37│Comments(0)お惣菜
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