【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪

基本は日替わり弁当。それをひとりひとり毎にお好きなようにアレンジ可能なのが【ＭＹ】弁当です。お惣菜やロケ弁当もあります。配達もします。主婦による主婦のための地域密着型【うまいや】！桜川市本店茨城県桜川市西桜川３－１６ ℡０２９６－７６－０４４０＊ご注文は朝8時より受け付けます。朝11時～なくなり次第閉店　定休日毎週日.祝日つくば店　０２９－８５８－１３９０（予約優先）ＡＭ10：００オープン　　定休日水曜日

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2008年08月29日

かぼちゃのいとこ煮

　　　　材　　料
　　かぼちゃ　　1/4個
　　あんこ　　　 200ｇ

　　　　作　り　方
かぼちゃを一口の大きさに切る。
くしが通るくらいの柔らかさに煮る。
この時水分は飛ばしておく。
あんこは50ccの水を加えとろ火にかける。
かぼちゃを加えざっくりと混ぜ合わせる。

　　　ワンポイント
甘いのが好きな方はかぼちゃを煮るときに
砂糖を入れて煮てください。