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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2009年06月13日

新玉葱のあんかけ

 
出来たばかりの玉葱は
みずみずしく辛味もありません。
火の通りも早いので丸ごと
           煮込んでみました。

   作  り  方
だし汁で玉葱に串が通るくらいまで煮込む。
ひき肉、刻んだインゲン、塩少々を加え5分煮る。
仕上げに片栗粉でとろみをつける。

  

Posted by うまいや at 12:45Comments(1)お惣菜