2009年06月29日
冷しゃぶサラダ

材 料
豚コマ肉 100g
きゅうり 2本
トマト 2個
ドレッシング
作 り 方
きゅうり・トマトは一口大に切る。
豚肉はお湯で茹でて氷水で冷やす。
皿に盛り付けをしてお好きなドレッシングをどうぞ。
2009年06月27日
2009年06月26日
ナスチーズ

材 料
茄 子 2個
ひき肉 100g
トマト缶 1個
とろけるチーズ 100g
青じそ 3枚
作 り 方
茄子は輪切りに紫蘇は千切りにする。
鍋でひき肉を炒めトマト缶を半分入れ煮込む。
塩コショウケチャップで味を調える。
別のフライパンでナスを両面焼く。
皿にナスを並べ、できたタレをのせる。
チーズとシソを全体にふりかける。
オーブンで5分焼いたら出来上がり。
2009年06月25日
2009年06月24日
広来軒

佐野ラーメンを食べに行ってきました。
桜川インターからわずか40分で到着。
昼時はすでに過ぎたというのに
30分ぐらい並んで食べてきました。
座席に座ってすぐ注文。
すると5分と待たずラーメンが運ばれてきました。
なんという早業でしょう。
おあじは・・・
本物の佐野麺でした。
美味しかったです。
Posted by うまいや at
11:53│Comments(0)
2009年06月23日
2009年06月22日
2009年06月18日
ご当地クーちゃん

当たりました!!!!
5等だけど・・・・
たった200円当たっただけで
この騒ぎで ごめんなさい。
いつか1等が当たるはずだと
ひたすら信じ
買い続ける日々はいつまでやら・・・
ちなみに
ドリームジャンボ・ミリオン共に
全滅でした。
2009年06月16日
2009年06月15日
2009年06月13日
新玉葱のあんかけ

出来たばかりの玉葱は
みずみずしく辛味もありません。
火の通りも早いので丸ごと
煮込んでみました。
作 り 方
だし汁で玉葱に串が通るくらいまで煮込む。
ひき肉、刻んだインゲン、塩少々を加え5分煮る。
仕上げに片栗粉でとろみをつける。

2009年06月12日
2009年06月11日
今日もコロッケ

毎日作ってはいるのですが
ここの所 コロッケが大人気です。
売り切れるということは
もちろん気持ちいいことですが
もうちょっと増やして作ろうか思案中です。
閉店直後で完売させるという
適量を探し出すのは神業です。
・・・と言いつつちょっと楽しんでいます。