2010年09月23日
巾着玉子☆かぼちゃ
こんにちは。店長です☆
今日の雨風すごいですっ！
雷もね、すごかったですね～！！
どしゃ降り雨の中来てくださったお客様、ほんとにありがたいです(>_<)
≪今日のお惣菜≫
上＜巾着玉子
下＜かぼちゃの煮物
巾着玉子は大人にも子供にも人気商品ですね！
かぼちゃの煮物は二種類のかぼちゃを使って彩りよく♪
「白皮栗」というかぼちゃでほくほく感がたまりませんっ(^^*)/
ぜひお試しあれ☆
2010年06月29日
鯵の南蛮漬け
さっぱりと鯵の南蛮漬けはいかがでしょうか?(^o^)／
副店長お勧めの一品です！！
今日はいよいよ日本ｖｓポルトガル戦です♪
明日はお店が定休日なので、応援したいと思います！！(@^^)/~~~
2010年06月25日
2010年06月24日
夏です。 2010年06月22日
１５０円です 2010年06月15日
日替わりお買い得情報
はじめまして！！副店長のやっぴ～です！！日本勝ちましたね～
ぜひ！頑張ってほしいですね～
とことで本日からあげが安い日です！
おいしいのでぜひお試しください(@^^)/~~~
2010年06月12日
バンバンジー
最近のこの暑さにはもってこいの一品です！
本日はおかげさまで午後１時をもちまして、完売致しました。
お待ちくださいましたお客様、ご迷惑をおかけいたしました。
また、電話でのご予約もお断りすることになり申し訳ありませんでした。
明日の営業より、手際良く、仕事を進めたいとおもいます！
2010年06月06日
2009年09月08日
かに玉
カニ缶を使って作ってみました。
グリンピースは苦手な人が多いので
インゲンを代用します。
材 料
カニの缶詰 1缶
筍の水煮 50ｇ
椎 茸 １個
卵 ５個
作 り 方
椎茸・筍はみじん切りにする。
卵は割りほぐし塩少々加える。
フライパンでみじん切りにした材料をいためる。
卵を加え焦がさないようにふんわりと仕上げる。
砂糖 大2
酢 50ｃｃ
醤油 大２
上記の調味料を火にかけ沸騰したら
水溶き片栗粉でとろみをつける。
2009年08月31日
茄子チーズ
材 料
茄 子 ３個
チーズ 100ｇ
トマトケチャップ
塩コショウ
作 り 方
茄子は油でいためておく。
耐熱皿に茄子・ケチャップ・チーズの順で
重ね合わせる。
塩コショウを適当に振る。
オーブンで４・５分焼いたら出来上がり。
2009年08月21日
2009年08月12日
ゴーヤチャンプル
材 料
ゴーヤ ２本
茄 子 ２本
トマト １個
ひき肉 100ｇ
卵 ３個
作 り 方
ゴーヤは種を取り薄切りにし塩になじませる。
ナスは６等分し油で素揚げしておく。
フライパンでひき肉、ゴーヤ、トマトの順でいためる。
ナスを加え塩コショウで味を調え
溶いた卵を加え仕上げる。
2009年08月10日
2009年08月05日
2009年07月13日
2009年07月10日
イイダコときゅうりの紫蘇和え
材 料
イイダコ 200ｇ
きゅうり ２本
青じそ ２枚
めんつゆ
作 り 方
イイダコは硬くならないようにさっと茹でる。
きゅうりは乱切りにする。
青じそは千切りにする。
全ての材料を混ぜ合わせ皿に盛る。
仕上げにめんつゆをかけて出来上がり。
2009年06月29日
冷しゃぶサラダ
材 料
豚コマ肉 100ｇ
きゅうり ２本
トマト ２個
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
作 り 方
きゅうり・トマトは一口大に切る。
豚肉はお湯で茹でて氷水で冷やす。
皿に盛り付けをしてお好きなドレッシングをどうぞ。
2009年06月27日
2009年06月26日
ナスチーズ
材 料
茄 子 2個
ひき肉 100ｇ
トマト缶 1個
とろけるチーズ 100ｇ
青じそ 3枚
作 り 方
茄子は輪切りに紫蘇は千切りにする。
鍋でひき肉を炒めトマト缶を半分入れ煮込む。
塩コショウケチャップで味を調える。
別のフライパンでナスを両面焼く。
皿にナスを並べ、できたタレをのせる。
チーズとシソを全体にふりかける。
オーブンで5分焼いたら出来上がり。
2009年06月13日
新玉葱のあんかけ
出来たばかりの玉葱は
みずみずしく辛味もありません。
火の通りも早いので丸ごと
煮込んでみました。
作 り 方
だし汁で玉葱に串が通るくらいまで煮込む。
ひき肉、刻んだインゲン、塩少々を加え5分煮る。
仕上げに片栗粉でとろみをつける。
