【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪

基本は日替わり弁当。それをひとりひとり毎にお好きなようにアレンジ可能なのが【ＭＹ】弁当です。お惣菜やロケ弁当もあります。配達もします。主婦による主婦のための地域密着型【うまいや】！桜川市本店茨城県桜川市西桜川３－１６ ℡０２９６－７６－０４４０＊ご注文は朝8時より受け付けます。朝11時～なくなり次第閉店　定休日毎週日.祝日つくば店　０２９－８５８－１３９０（予約優先）ＡＭ10：００オープン　　定休日水曜日

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2008年10月23日

蕪のあんかけ

　　　　材　　料
　　かぶ　　　3個
　　カニかま　3本
　　水溶き片栗粉　　適量

　　　　作　り　方
かぶは皮をむいて4等分に切る。
かぶの葉は3ｃｍに切る。
鍋にかぶを入れかぶるくらいの水を加え煮る。
かぶに串が刺さるくらいに煮えたら、葉とかにかまを加えほんだし、塩で味を調える。
仕上げに水溶き片栗粉を流しいれ仕上げる。