2008年10月29日
菊の三杯酢
材 料
菊の花 200ｇ
砂糖 150ｇ
米酢 100ｃｃ
塩 少々
作り方
沸騰したお湯で菊の花を3分茹で水で冷ます。
砂糖・酢・塩を混ぜ合わせる。
水切りをした菊を和えて出来上がり。
Posted by うまいや at 11:02│Comments(3)│お惣菜
この記事へのコメント
菊の香りがしてきそうです～♪
いい季節ですね。
いい季節ですね。
Posted by みやっち at 2008年10月29日 17:21
お勧めの菊料理教えてください。
Posted by 桜っ子
at 2008年10月30日 13:37
at 2008年10月30日 13:37とんでもない。
桜っ子さんの料理みて参考に作ってるんですから^^；
でも、先日笠間のお蕎麦屋さんで菊のてんぷら食べました。
おいしかったですよ。
桜っ子さんの料理みて参考に作ってるんですから^^；
でも、先日笠間のお蕎麦屋さんで菊のてんぷら食べました。
おいしかったですよ。
Posted by みやっち at 2008年10月30日 14:03
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