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2008年12月17日

赤カブの三杯酢

赤カブの三杯酢
    材   料
  赤かぶ  1個
  白かぶ  1個
  三杯酢
     米酢 150cc
     砂糖 150g
     塩   少々

    作 り 方
かぶは扇形に切り塩少々でしんなりさせる。
作った三杯酢とあわせる。


 
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Posted by うまいや at 10:23│Comments(2)お惣菜
この記事へのコメント
大好物です^^;
甘酸っぱい赤かぶ・・・
食べたーい(^。^)
Posted by みやっちみやっち at 2008年12月17日 11:06
この蕪は中まで赤くなっていて珍しい種類です。
Posted by 桜っ子桜っ子 at 2008年12月18日 10:30
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