2009年02月21日
きゅうりとハムの干瓢巻き
真壁高校の料理コンテストに行ってきました。
今日から１つずつご紹介します。
参考資料
毎年開かれているコンテストで
市内桜川中の１年生が対象だそうです。
真壁高校で生産された野菜を使った
料理の完成度を競うものです。
地産地消の意義と
地域性を生かした食材の確保など
私自身もいろいろと勉強になりまいた。
Posted by うまいや at 13:54│Comments(0)│お惣菜
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