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2008年06月07日

つる紫のきんぴら

 

つる紫のきんぴら つる紫のきんぴら

  つる紫  400g

   たかのつめ 少々

  醤油 大1

  砂糖 大2

  酒   大1


熱した油にたかのつめを加えすぐとりだします。
つる紫をフライパンにいれ半分火が通ったら調味料をを入れます。
煮汁が少なくなったら出来上がり。
器に盛り付けるときたかのつめを上にのせます。

手早くいためてください。

 
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Posted by うまいや at 10:35│Comments(2)お惣菜
この記事へのコメント
先日はブログの会お世話になりました。
自分は青物が嫌いで、いつもどさくさにまぎれて子供に食べさせてます。
そして、されに怒られてます。
Posted by 栄ちゃん at 2008年06月08日 15:28
野菜嫌いの人でも調理法をいろいろ変えてみれば、きっと美味しいと思える惣菜にであえますよ。
 
Posted by 桜っ子桜っ子 at 2008年06月09日 14:02
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