【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪

新じゃがの美味しい季節です。


　　　　　ポテトサラダ

　　　　材　料　(２人）
　　じゃがいも　　　 ２個
　　スライスハム　　２枚
　　きゅうり　      １/2本
　　にんじん　       50ｇ
　　たまねぎ　    １/４個

　　塩コショウ　　少々
　　マヨネーズ

　　　　作　り　方
　　じゃがいもは茹でてつぶしておく。
　　ｷｭｳﾘ・たまねぎはスライスし塩をふりかけしんなりしたら水気を切っておく。
　　人参はスライスしたら固めに茹でる。
　　ハムは適当な大きさに切る。
　　全ての材料の下ごしらえができたらﾎﾞｰﾙに混ぜあわせる。
　　塩コショウ・マヨネーズを適当にいれ出来上がり。

　　　　ワンポイント
　　時間短縮を考えて人参を茹でたお湯でじゃがいもを茹でるといいですよ。
　　じゃがいもは皮を剥いて1/6に切って茹でるとさらに簡単です。