材 料 豆 腐 1丁 小女子 100g ね ぎ 少々 作 り 方 熱したフライパンにごま油をいれ小女子を炒める。 醤油を加え煮詰める。 皿に豆腐を盛り小女子を乗せ刻んだねぎを添える。 ワンポイント 豆腐はあとから水分が出てくるのでキッチンペーパーなどで水分をとっておくとじゃこのカリッと感が維持できます。