2008年08月13日
切り干しのポン酢和え
材 料
切り干し大根 50ｇ
ポン酢
作 り 方
切り干し大根は水で30分ほどもどしておく。
水気を切ってポン酢100ｃｃを加え
さらに30分寝かせて出来上がり。
ワンポイント
乾物はせっかく買っておいてもそのままにして
逆に期限切れにしてしまいます。
その日の料理のとき確認をしてからはじめると
無駄もなくなり、なおかつ一品増えますよ。
Posted by うまいや at 13:38│Comments(2)│お惣菜
この記事へのコメント
これ、頂き！
夏は火を使わない料理がいいですね。
ばあちゃん手作りの切干大根がえーっぱいあるんですよ。
明日さっそく作ってみまーす。
夏は火を使わない料理がいいですね。
ばあちゃん手作りの切干大根がえーっぱいあるんですよ。
明日さっそく作ってみまーす。
Posted by みやっち at 2008年08月14日 22:39
料理は簡単が一番！
Posted by 桜っ子
at 2008年08月16日 11:29
at 2008年08月16日 11:29コメントフォーム
