2008年09月10日
ゴーヤの胡麻和え
材 料
ゴーヤ 1本
竹の子 1/4個
人参 少々
もやし 1/4袋
白胡麻 100ｇ
おかか 一つまみ
醤油 30ｃｃ
作 り 方
食材は同じ大きさに切り茹でておく。
胡麻はすり鉢ですっておく。
すり鉢の中におかか・醤油を入れ合わせる。
食材をいれよくからめる。
味見をしてお好みの味に仕上げる。
Posted by うまいや at 13:26│Comments(2)│お惣菜
この記事へのコメント
ごーや。苦手です。
Posted by わしを at 2008年09月11日 09:51
苦さが特徴の野菜ですので
この苦味がクセになれば
好きな野菜に大変身するのですが。。。。
この苦味がクセになれば
好きな野菜に大変身するのですが。。。。
Posted by 桜っ子
at 2008年09月17日 12:38
at 2008年09月17日 12:38コメントフォーム
