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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2009年04月22日

大根と白滝の照り煮


　　　　材　　　　　料
　　大　　　根　　　１／２本
　　結び白滝　　　１袋
　　大根の葉　　　少々

　　酒　　　50ｃｃ
　　砂糖 　50ｃｃ
　　味りん 50cc
　　醤油　 50ｃｃ

　　　　作　　り　　方
大根は大きめに切り油で炒めてから白滝をいれ
かぶるくらいの水を加え１５分くらい煮る。
ほんだしをいれ
酒・砂糖・みりんを加え醤油は半分入れる。
仕上げに醤油・大根の葉を加えひと煮立ちしたら出来上がり。


  
タグ ：大根の煮物炒める煮物

Posted by うまいや at 10:10│Comments(0)│お惣菜
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