【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪

本広告は、一定期間更新の無いブログにのみ表示されます。
ブログ更新が行われると本広告は非表示となります。

  

我が家のまるじいちゃんが入院した。
原因は転倒し額を切ったことと脳震盪を起こしたから。
88歳になるこの歳まで
あまり家族に世話を焼かせなかったので
ついにきたのか・・・と
介護生活の援助を覚悟することとなったのです。


まるじい・・・・とは

義父は次女を小さいころからとてもかわいがり
よく膝の上に乗せて
相撲・水戸黄門など一緒に観ていました。
そのかわいがり方が
チビまるこチャンのおじいちゃんに
とてもよく似ていたので
自然に呼ぶようになりました。  

瓶がないようなので残念ですが
これと同じ商品で
　　「そろそろ麦焼酎」
というのもありました。  

新牛蒡が入りました。

　　　　材　　料
　　ご　ぼ　う　　2本
　　にんじん　　　1/3本
　　砂　糖　　　　30ｇ
　　醤　油　　　　30ｇ
　　酒　　　　　　 30ｇ
　　唐辛子　　　　1本

　　　　作　り　方
牛蒡・人参は5ｃｍくらいに切りながら水に浸しておく。
鍋に油をひき唐辛子をいれ水切りした材料を炒める。
ある程度炒めたら調味料を加え煮詰まったら出来上がり。