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2008年10月29日

菊の三杯酢


　　　　材　　料
　　菊の花　200ｇ　
　　砂糖　　 150ｇ
　　米酢　　 100ｃｃ
　　塩　　　　少々

　　　　作り方
沸騰したお湯で菊の花を3分茹で水で冷ます。
砂糖・酢・塩を混ぜ合わせる。
水切りをした菊を和えて出来上がり。
  
タグ ：酢の物菊の花レシピ三杯酢

Posted by うまいや at 11:02│Comments(3)│お惣菜

2008年10月29日

菊


菊の花があちこちに咲く季節となりました。
この菊は食用菊です。
  
タグ ：菊の花

Posted by うまいや at 10:54│Comments(0)│旬の食材
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