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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2009年02月12日

カブとブロッコリーのフルーツビネガー添え


    材    料
  カ   ブ      3個
  ブロッコリー    1/2個
  人参(輪切り)   10枚
  バレンシアオレンジ
     (輪切り)   10枚
  フルーツビネガー  50cc
  砂糖  大1
  
    作 り 方
カブ・ブロッコリーは同じ大きさに切る。
沸騰したお湯に塩少々を入れ
カブ・ぶろっこりー・人参を茹でる。

フルーツビネガーに砂糖オレンジを入れ
煮詰める。

皿に食材をいれ
フルーツビネガーをかけて出来上がり。

さわやかな味をお楽しみください。

    ワンポイント
フルーツビネガーの代用として
野菜ジュース・フルーツジュースを使っても
美味しくできます。

        

Posted by うまいや at 16:42Comments(0)お惣菜