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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2008年09月20日

大学いも


    材  料
  さつまいも  2本
  砂糖     100g
  みりん     50g
  塩・醤油   少々

    作 り 方
さつまいもは乱切りにし、180℃の油で5分揚げる。
調味料を鍋で煮詰める、さつまいもをからめる。
仕上げに黒ゴマをふりかけて出来上がり。

    ワンポイント
たれを作るのがちょっとという方は
ハチミツをからめるだけでも美味しく頂けますよ。
    

Posted by うまいや at 13:02Comments(0)お惣菜