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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2008年05月21日

茄子の煮浸し

なすの煮浸し
茄子がおいしい時期になったきました。
茄子だけでなくピーマン、かぼちゃなどを
一緒に素揚げして添えると
彩りもよく食欲をそそられます。
おろし大根は疲れた胃腸の元気を
取り戻してくれるかも  

Posted by うまいや at 13:23Comments(0)お惣菜

2008年05月21日

麻婆白滝

 麻婆白滝
春雨は下茹でがめんどうだなあというときに
とても便利な材料です。
春雨のときよりも汁を吸い込まないので
たくさん作ってしまったとき
保存もできますよ。  

Posted by うまいや at 13:15Comments(0)お惣菜