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2008年08月01日

ジャンボししとう


手のひらに1つどんと乗せると
ピーマンの細長い感じです。
油でサッと炒めて辛味噌で食べると
ビールが進みます！  
タグ ：ししとう夏の野菜炒め物

Posted by うまいや at 14:11│Comments(0)│旬の食材

2008年08月01日

ちくわの肉づめ


　　　　材料(2人分）
　　ちくわ　　　2本
　　ひき肉　　100ｇ
　　青じそ　　　4枚
　　塩コショウ

　　　　作　り　方
ちくわは半分に切り縦に切り込みを入れる。
ひき肉に塩コショウをしておく。
ちくわの中に紫蘇をひきひき肉を詰める。
水で溶いた小麦粉にちくわをからめて180度の油で5分ほど揚げれば出来上がり。

　　　　  
タグ ：天ぷらちくわの揚げ物紫蘇料理作り方

Posted by うまいや at 13:45│Comments(0)│お惣菜
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