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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2008年08月02日

じゃこ豆腐

 
    材  料
  豆 腐  1丁
  小女子  100g
  ね ぎ  少々

    作 り 方
熱したフライパンにごま油をいれ小女子を炒める。
醤油を加え煮詰める。
皿に豆腐を盛り小女子を乗せ刻んだねぎを添える。

   ワンポイント
豆腐はあとから水分が出てくるのでキッチンペーパーなどで水分をとっておくとじゃこのカリッと感が維持できます。

  

Posted by うまいや at 13:54Comments(0)お惣菜