【手作り家庭料理うまいや】の美味しい話♪

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　　　　材料(4個分）
　　卵　　　　　　4個
　　油揚げ       2枚
　　スパゲティ　2本

　　砂糖　　　 大2
　　醤油　　　 大2
　　みりん　　 大2
　　ほんだし　小1

　　　　作　り　方
油揚げは半分にし、そこに卵を落とします。
油揚げの開き口をスパゲティで縫うように閉じていきます。
鍋に卵の巾着とじをいれ、水をかぶるくらいに入れて煮ます。
沸騰したら調味料を入れてさらに煮込みます。
煮汁がひたひたになったら出来上がり。

　　　　ワンポイント
スパゲッティを使うことで楊枝に違い全部食べることができます。
卵の代わりにいろいろ入れてｵﾘｼﾞﾅﾙ惣菜を作ってみましょう。
  

 
あまりの暑さで料理する気がなくなり
食べに行っちゃいまた。

2階建ての吹き抜けになっており
千と千尋の　”油屋”を
思わせる店作りです。
 
キムチもおいしかったです。

　　旨い焼肉　　虎ノ門
住所　栃木県宇都宮市元今泉6-14-14
ＴＥＬ　028-683-5577